2015/05/14

押し寿司レシピ Easy Pressed Sushi

2015/05/14 Posted on 15:45 by Rie
※クリックで拡大できるよ
新しいレシピ描きました。ちょー簡単な押し寿司です。
酢飯とスモークサーモンの間に大葉を挟んでも美味しいです。
これ自体はよくあるやり方なんですが、色々のせたらパーティーでさらに楽しそうだと思ってできました。

2015/04/28

チェコ料理を勉強中

2015/04/28 Posted on 16:54 by Rie
事情があって、しばらく海外旅行が難しくなりそうです。
旅行が好きな私としてはちょっとしょんぼりな事態なのです。

海外旅行で観光以外に楽しみにしていること、それは現地の食事です。
そこに住む人が何を作って何を食べているのかそれを食べてみる事が私にとって海外旅行で結構メインな感心事ということが最近うすうすわかってきたところです。
食を知る事は文化を知る事なのですよね。

なので、しばらくの間チェコ料理を調べることにしました。

2015/04/27

梅ジャム作った　Making Ume jam

2015/04/27 Posted on 17:18 by Rie
去年の夏、芋焼酎で梅酒を漬けました。
そろそろ浸かりきった頃かなーと思ったので、漬けた梅の実でジャムをこさえました。


絵本「ゼラルダと人喰い鬼」の食べ物がスゴイ

Posted on 16:33 by Rie
大好きなトミー・ウンゲラーの絵本についてもう一冊オススメ。
「ゼラルダと人喰い鬼」

ゼラルダと人喰い鬼 (評論社の児童図書館・絵本の部屋)
子供心に強烈なタイトルでした。
表紙は人喰い鬼とゼラルダのツーショット。前回の絵本に出ていた胸像（？）はこの女のコです。何があったかはわかりませんが。

2015/04/17

絵本「魔術師の弟子」は人生を変えたかも。

2015/04/17 Posted on 15:00 by Rie
だいぶ前に、かなりアレな「びっくりえほん」という絵本と再会できたという話をしましたが、これからときどきこのブログで小さい頃から大好きな絵本をいくつか紹介していきたいと思います。

私の好きな絵本はだいたい特徴があります。
普通の女の子はちょっと嫌がりそうなブラックユーモアな世界が好きな私。それもこれも母の絵本チョイスのせい（おかげ？）だと思っております。
オトナになった今、そんなお気に入りの本たちを思い出しては集めているところです。

今日書きたいのはこちら。

「魔術師の弟子」 
バーバラ・ヘイズン文　トミー・ウンゲラー絵


2015/04/16

【スイス】ブリエンツ湖クルージング　Lake brienz cruise

2015/04/16 Posted on 18:26 by Rie
昼食の後、新婚旅行プランの人たちは添乗員さんに連れられて、昨日も行ったインターラーケンへ電車でむかいます。
ブリエンツ湖のクルージングの後、船で向ったブリエンツ湖を見下ろす場所に建つ三ツ星ホテルでディナーを楽しめるという素敵なプラン！

しかし、ここでアクシデント発生しました！

2015/04/10

【スイス】グリンデルワルトで食べたおいしいお昼ご飯のこと Lunch Time

2015/04/10 Posted on 18:25 by Rie
午前中にフィルストをハイキングしてグリンデルワルトに戻ってきました！
お昼ご飯です。おなかぺこぺこ！
SELFNESS HOTEL GRINDELWALDの1FにあるBistro Memoryというスイスの旗がいっぱい飾ってある、カントリー風なウッド調インテリアがかわいいレストランです。
ココで食べたのはレシュティとハンバーガーです。

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